Ekstrakt Zingibera

1.1 Uvod

Ekstrakt Zingiberaje ekstrakt svježeg rizoma biljke Zingiberaceae Zingiber officinale, a njegove glavne komponente su zingiberen, gingerol, bisabolene, -kurkumen, metil heptenon, itd. Gingerol se može razložiti na zingeren, gingeron, gingeron i druge mješavine.
Ekstrakt đumbira (Zingiber) se široko koristi u medicini i hrani. Osim toga, sok od đumbira ima dobra antioksidativna svojstva i može se koristiti za sprječavanje oksidativne užeglosti namirnica poput mesnih proizvoda.
Ekstrakt đumbira ima antikancerogena, protuupalna i kemoterapeutska svojstva u tijelu.
Đumbir sadrži više od 400 jedinjenja, uključujući aromatične i nearomatične/isparljive spojeve. Glavna aktivna tvar u đumbiru - kurkumin, uglavnom gingerol i gingerol. Među njima je najviše proučavan 6-gingerol.
Ekstrakt đumbira je dobar proizvod za zdravlje gastrointestinalnog trakta. Njegova glavna komponenta Gingeroli može poboljšati peristaltiku crijevnog trakta pospješujući cirkulaciju krvi i druge efekte, te liječiti različite bolesti probavnog trakta kao što su probavni poremećaji, zatvor i dizenterija; ima serotonin. Učinak izazivanja hipotermije može ublažiti vrtoglavicu i glavobolju uzrokovane vježbanjem i prehladom; gingeroli također mogu inhibirati sintezu prostaglandina, koji mogu liječiti reumatoidni artritis i hiperplaziju kostiju.

1.2 Izvorna biljka

Đumbir (naučni naziv: Zingiber officinale Roscoe) je višegodišnja biljka koja pripada porodici Zingiberaceae. Rizom sa žuto-zelenim cvjetovima i oštrog mirisa. Visina biljke 0.5-1 metar; rizoma hipertrofija, razgranat, aromatičan i ljut. Listna ploča kopljasta ili linearno lancetasta, gola, sjedeća; ligule membranaste. Ukupna dužina pedikela je do 25 cm; šiljci su konusnog oblika; listovi su jajasti, svijetlozeleni ili svijetložuti na rubu, sa malim šiljastim vrhovima na vrhu. Čaška cijev dužine oko 1 cm; vjenčić žutozelen, režnjevi kopljasti; labijalni središnji režanj duguljasto-ubojajast.

Rizomi se koriste za lijekove, a svježi ili sušeni proizvodi se mogu koristiti kao sastojci za kuhanje ili se od njih mogu napraviti kiseli krastavci i kandirani đumbir. Stabljike, listovi i rizomi mogu izdvojiti aromatična ulja za upotrebu u hrani, pićima i kozmetičkim mirisima.

1.3 Hemijski sastav

Gingerol, zingiberen, bisabolen, -kurkumen, linalol, cineol i -borneol; također sadrži ljuti sastojak gingerol i njegov produkt raspadanja gingeron; takođe sadrži razne aminokiseline.

4.1 Zdravstvene koristi

Prema najnovijim farmakološkim eksperimentima, ekstrakt Zingibera ima sljedeće učinke na zdravlje:

★ Mučnina i povraćanje:Pokazalo se da đumbir smanjuje simptome bolesti kretanja povezane s putovanjem automobilom i čamcem. Debitantska dvostruko slijepa klinička ispitivanja pokazala su da đumbir može smanjiti mučninu zbog kirurške anestezije, a preliminarna studija je sugerirala da đumbir može pomoći u sprječavanju mučnine izazvane kemoterapijom.

★Mučnina od putovanja:Mnoge studije su pokazale da je đumbir efikasniji od placeba u smanjenju simptoma povezanih s mučninom. U studiji na 80 mornara početnika (sklonih mučnini kretanja), ispitanici koji su uzimali ekstrakt đumbira u prahu imali su značajno manje povraćanja i hladnog znoja od onih koji su uzimali placebo.

★Mučnina i povraćanje zbog trudnoće:Najmanje dvije studije su otkrile da je đumbir efikasniji od placeba u smanjenju mučnine i povraćanja uzrokovanih trudnoćom. U maloj studiji na 30 trudnica sa teškim povraćanjem, one koje su uzimale 1 gram ekstrakta đumbira dnevno tokom četiri dana prijavile su bolje smanjenje povraćanja od onih koje su uzimale placebo. U većoj studiji koja je uključivala 70 trudnica sa simptomima mučnine i povraćanja, one koje su primale slične doze ekstrakta đumbira naučile su žene koje su uzimale placebo da osjećaju manje mučnine i manje povraćaju.

★ Mučnina i povraćanje nakon operacije:Studije su došle do različitih zaključaka o upotrebi đumbira u liječenju mučnine i povraćanja nakon operacije. U dvije studije, 1 gram ekstrakta đumbira uzet prije operacije bio je jednako efikasan u smanjenju mučnine kao i uobičajeni lijekovi. U jednoj od dvije studije, ženama koje su uzimale ekstrakt đumbira bilo je potrebno znatno manje lijekova za ublažavanje mučnine nakon operacije.

★Protuupalno dejstvo:Osim što ublažava mučninu i povraćanje, ekstrakt đumbira se dugo koristi u tradicionalnoj medicini za smanjenje učinaka upale. U stvari, brojni travari trenutno koriste đumbir za liječenje zdravstvenih problema koji proizlaze iz upale, kao što su artritis, bronhitis i ulcerozni kolitis. U nedavnoj studiji koja je uključivala 261 pacijenta sa osteoartritisom koljena (OA), oni koji su uzimali ekstrakt đumbira dva puta dnevno imali su manje bolova i trebalo im je ublažavanje bolova u poređenju sa onima koji su uzimali placebo. Smanjuje se i količina lijeka.

★Tonični efekat na probavni trakt:Đumbir se smatra tonikom za probavni trakt, stimulirajući probavu i njegujući crijevne mišiće. Ova funkcija pomaže tvarima da se kreću kroz probavni trakt, smanjujući crijevnu iritaciju. Đumbir može zaštititi želudac od štetnog djelovanja alkohola i nesteroidnih protuupalnih lijekova (NSAID) i može pomoći u prevenciji čira.

★Zdravlje kardiovaskularnog sistema, itd.:Đumbir također može podržati kardiovaskularno zdravlje smanjujući viskoznost trombocita i smanjujući mogućnost nakupljanja. Mali broj preliminarnih studija ukazuje na to da đumbir snižava holesterol i sprečava zgrušavanje krvi. Sve ove funkcije štite krvne žile od začepljenja i štetnih učinaka začepljenja kao što je ateroskleroza. Međutim, potrebno je još istraživanja kako bi se razumjelo da li ovi početni nalazi u konačnici koriste ljudima.

4.2 Primjena

(1) Droge: koristi se za razvoj antibakterijskih sredstava; Anti-inflamacija; Novi lijekovi sa antipiretičkim i imunomodulatornim djelovanjem. Dokazano je da ima zaštitni učinak na degenerativne bolesti kao što su ateroskleroza, rak (npr. rak dojke, rak debelog crijeva, rak živaca, rak kože i rak grlića materice), gojaznost i dijabetes. Također štiti tijelo od oštećenja povezanih s oksidativnim stresom;

(2) Kozmetika: Može se koristiti kao šampon;

(3) Hrana: Široko se koristi kao sirovine za hranu kao što je čaj od đumbira, a može se koristiti i kao aditivi za hranu za pripremu esencije.

★Ako želite dobiti visokokvalitetni ekstrakt Zingibera, slobodno nas kontaktirajte nacheney@kintaibio.comili povratne informacije na sljedećoj stranici.

Popularni tagovi: ekstrakt zingibera, proizvođači ekstrakta zingibera u Kini, dobavljači, tvornica